Chuletón

Beef steak

Steak de bœuf

42,00 € / Kilo

Solomillo

Beef tenderloin

Filet de boeuf

20,00 €

Entrecot

Beef entrecote

Entrecôte de boeuf

15,00 €

Escalopines de Solomillo al Gusto

Sirloin Escalopes to taste (cheese sauce or pepper sauce)

Escalopes de surlonge au goût (sauce au fromage ou sauce au poivre)

16,00 €

Presa Ibérica

Iberian pork dam

Barrage de porc ibérique

14,00 €

Foie Fresco con Manzana Caramelizada

Fresh Foie with Caramelized Apple

Foie frais aux pommes caramélisées


18,00 €

Chuletillas de Cordero Lechal

Suckling Lamb Chops

Côtelettes d’agneau de lait

16,00 €