Oreja de Cerdo a la Plancha con salsa Brava

Grilled Pork Ear with Brava sauce

Oreja de cerdo à la plancha avec salsa brava

9,00 €

Croquetas de Cocido

Cocido croquetas

Croquetas de Cocido

10,00 €

Zamburiñas

Zamburiñas

Zamburiñas

14,00 €

 

Mejillones en Salsa

Mussels In Sauce

Moules en sauce

10,00 €

Rabas con aros de Cebolla

Squid with onion rings

Calamars aux rondelles d’oignon
 

8,00 €

Almejas en Salsa Verde

Clams in green sauce

Palourdes à la sauce verte

20,00 €

Almejas a la sartén

Clams in the pan

Palourdes dans la poêle

20,00 €

Almejas a la marinera

Clams a la marinera

Palourdes à la marinera

20,00 €

Gambas de Huelva a la Plancha

Grilled prawns from Huelva

Crevettes grillées de Huelva

20,00 €

 

Albóndigas de Ternera estofadas al vino tinto

Beef meatballs stewed in red wine

Boulettes de bœuf cuites au vin rouge

11,00 €

Callos a la Madrileña

Madrid-style tripe

Tripes à la madrilène

11,00 €

 

Risotto de Boletus y Langostinos

Boletus and Prawns Risotto

Risotto aux bolets et crevettes

15,00 €

Bacalao Fresco al Gusto

Fresh Cod to Taste

Morue fraîche au goût

– Al Pil-pil

PIL Pil

PIL Pil

– Con tomate casero

With homemade tomato

Avec tomate maison

– Encebollado

With onions

Aux oignons

– Riojana

To the Riojana

Vers la Riojana

18,00 €

Merluza al Gusto

Hake to taste

Merlu au goût

– A la Bilbaina

To the Bilbaina

Vers la Bilbaina

– A la Romana

A la Romana

A la Romana

– En Salsa Verde

In Green Sauce

En sauce verte

– A la Plancha

Grilled

Grillé

18,00 €

Carpaccio de Piña con Helado de Kefir

Pineapple Carpaccio with Kefir Ice Cream

Carpaccio d’ananas avec glace au kéfir

6,00 €