Zamburiñas

14,00 €

Mejillones en Salsa

10,00 €

Rabas con aros de Cebolla

8,00 €

Almejas en Salsa Verde

20,00 €

Almejas a la sartén

20,00 €

Almejas a la marinera

20,00 €

Gambas de Huelva a la Plancha

20,00 €

Albóndigas de Ternera estofadas al vino tinto

11,00 €

Callos a la Madrileña

11,00 €

Risotto de Boletus y Langostinos

15,00 €

Bacalao Fresco al Gusto

– Al Pil-pil

– Con tomate casero

– Encebollado

– Riojana

18,00 €

Merluza al Gusto

– A la Bilbaina

– A la Romana

– En Salsa Verde

– A la Plancha

18,00 €

Carpaccio de Piña con Helado de Kefir

6,00 €

Zamburiñas

14,00 €

Mejillones en Salsa

10,00 €

Rabas con aros de Cebolla

8,00 €

Almejas en Salsa Verde

20,00 €

Almejas a la sartén

20,00 €

Almejas a la marinera

20,00 €

Gambas de Huelva a la Plancha 20,00 €
Croquetas Variadas
10,00 €
Mejillones Rellenos de Gamba
12,00 €
Langostinos Plancha
15,00 €
Langostinos Tempura
18,00 €
Tornados de Langostinos
8,00 €
Tabla de Surtidos Ibéricos
16,00 €
Cecina de León
14,00 €
Jamón G.Reserva D.O. Bellota
20,00 €
Foie Micuit con Tostas y Mermelada de Higos
19,00 €
Filetes de Anchoas en Aceite de Oliva
20,00 €
Surtido de Quesos
15,00 €
Pulpo a la Gallega sobre cama de Patata
20,00 €
Bolsitas de Queso
8,00 €

Ensalada De bonito del Cantábrico y Pimientos Caseros

13,00 €

Ensalada Ambigú

Mezclum de Lechuga, cebolleta, anchoas, tomate cherry, guindilla y bonito

12,00 €

Ensalada De Jamón y Foie

Mezclum de lechugas, pasas, piñones, nueces, foie y jamón

14,00 €

Ensalada De Pera Caramelizada

Canónigos, queso azul, nueces, beicon, pan frito y pera

13,00 €

Bacalao Fresco al Gusto

– Al Pil-pil

– Con tomate casero

– Encebollado

– Riojana

18,00 €

Merluza al Gusto

– A la Bilbaina

– A la Romana

– En Salsa Verde

– A la Plancha

18,00 €

Cocochas de Merluza al gusto
15,00 €
Pescado del Dia
Consultar precio

Chuletón
42,00 € / Kilo

Solomillo
19,00 €

Entrecot
15,00 €
Escalopines de Solomillo al Gusto
14,00 €
Presa Ibérica
14,00 €
Foie Fresco con Manzana Caramelizada
18,00 €
Chuletillas de Cordero Lechal
16,00 €

Callos a la Madrileña

11,00 €

Albóndigas de Ternera estofadas al vino tinto

11,00 €
Risotto de Boletus y Langostinos

15,00 €

Menestra de Verduras Natural Rebozada
15,00 €

Canelones de Foie y Espinacas
15,00 €

Manitas de Cerdo a la Riojana
15,00 €
Rabo guisado
15,00 €
Carpaccio de Piña con Helado de Kefir

6,00 €

Arroz con Leche
6,00 €

Tarta de Queso
6,00 €

Higos Confitados con Helado Mascarpone

6,00 €

Torrija Ambigú

6,00 €

Couland de Chocolate con Helado Mascarpone
6,00 €

Hojaldre de la Casa
6,00 €

Brocheta de Frutas con Chocolate fundido
6,00 €

Ración de Queso
6,00 €

Helados Artesanos
Queso Idiazabal, Queso Mascarpone, Vainilla, Chocolate, Kefir, Mandarina, Gin tonic y Mojito 

6,00 €

Riojas

Basape

14,00 €

Lan

18,00 €

Envite

18,00 €

pierola

Vino Recomendado

Fernández de Piérola

Crianza 2016

18,00 €

Ramón Bilbao

18,00 €

David Moreno

18,00 €

Puente del Ea Crianza

18,00 €

Luis Cañas

20,00 €

Coto Mayor Crianza

20,00 €

Alberdi

20,00 €

Viuda Negra

20,00 €

De Padre

24,00 €

Heras Cordón

24,00 €

Coto de Imaz Reserva

24,00 €

Imperial

35,00 €

Contino

35,00 €

Imperial

35,00 €

Ribera del Duero

Damana 5

14,00 €

Emina Pasión

14,00 €

Hito

18,00 €

Finca Resalso

18,00 €

Cepa 21

28,00 €

Emilio Moro

29,00 €

Mauro 

45,00 €

Maleous

40,00 €

Rosados

Quelías Rosé

D.O. Cigales

Mejor Rosado del Mundo 2019

16,00 €

Raimun

D.O. Cigales

14,00 €

Lambrusco Fiorello

14,00 €

Castillo Monjardin

D.O. Navarra

14,00 €

Basape

D.O. Rioja

14,00 €

Albariño

De la Casa

16,00 €

Valtea

18,00 €

Valtea Superior

20,00 €

El Secreto de Candela

20,00 €

Granbazán

23,00 €

Martin Codax

25,00 €

Rueda

Carrasviñas

16,00 €

Nava Verdejo

16,00 €

Ramón Bilbao

16,00 €

Cavas

Monjardin D.O. Navarra

20,00 €

Grimau Reserva

28,00 €

Grimau Gran Reserva

38,00 €

Champagne

Muum Cordón Rojo

50,00 €
Louis Nicaise

50,00 €

Charles Heidsieck

55,00 €

Louis Roederer Brut Premier

55,00 €

Robert Moncuit Grand Cru

65,00 €

Robert Moncuit Grand Cru

65,00 €

Otra Denominaciones

Dile

 Moscato

14,00 €

Coroa

Godello

18,00 €

Urkibi

Getariako Txakolina

18,00 €

Itsamendi

Bizkaiko Txakolina

18,00 €